山药、苹果和蛋黄能同时食用吗

山药、苹果和蛋黄可以同时食用，但应注意适量。

山药是一种常见的蔬菜，含有丰富的淀粉、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。苹果是一种水果，富含维生素C、膳食纤维和多种矿物质。蛋黄则是鸡蛋的一部分，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。

这三种食物在成分和营养价值上并没有冲突，可以搭配食用。但需注意适量食用，避免一次性摄入过多，以免引起胃肠不适。

此外，如果对山药或蛋黄过敏，应避免食用。