山药和香菇一同炖煮会导致中毒吗

山药和香菇一同炖煮不会导致中毒。山药和香菇都是常见的食材，富含多种营养物质，如碳水化合物、蛋白质、维生素和矿物质等，可以为身体提供营养和能量。

山药口感细腻，味道清香，香菇味道鲜美，两者一同炖煮，味道鲜美，营养丰富。同时，这两种食材也不会产生不良反应，可以安全食用。

需要注意的是，在烹饪时，应该确保食材清洗干净，并且烹饪时间足够，以确保食材完全熟透，避免因食用不熟的食材导致消化不良或食物中毒。