鸡头的营养价值和功效

鸡头的营养价值包含富含大量营养素、维生素矿物质等营养物质，其作为食物不具备功效。

鸡头营养丰富，包含蛋白质、脂肪、碳水化合物，维生素矿物质包括钙、磷、铁、维生素B1。鸡冠上的红色皮赘样物质，这种鸡冠中的营养价值比较丰富，里面含有非常丰富的胶原蛋白。

鸡头作为普通食物不具备治疗疾病的功效，仅可适当补充营养。

补充营养的方法主要有以下几种，首先，必须要多吃一些瘦肉、鸡蛋、鱼类等含有优质蛋白的食物，其次，多吃一些水果，可以帮助机体补充所需要的维生素以及其他的营养物质。