苞谷酒的功效和作用是什么

苞谷酒，也称苞谷烧，是我国西南地区和东北的主打酒类。主要是以玉米为酿酒原料酿造而成。

苞谷酒的功效和作用如下：

1、玉米酒是粗粮酿造，有一定的营养价值。

2、玉米酒是白酒的一种，热量较高，因此在饮用时要注意量的控制，否则容易造成热量过剩而引发肥胖。

3、中医认为，玉米酒性温，具有通血脉，御寒气，行药势的功效，对胸痹（胸部闷痛），阴寒内盛诸证，如寒积腹痛、寒湿久痹等，风疹、疔疮肿毒有一定的疗效。

4、现代药理研究表明，酒类主要含有乙醇以及酯类、酚类、有机酸等成分。乙醇能够兴奋神经中枢，起到消除疲劳、兴奋精神的作用。

5、乙醇还可以扩张血管，对于心脑血管疾病的缓解可能有一定的作用。

但是，酒精会直接损伤胃黏膜和肝脏，不宜多饮。