肺结节患者喝开水冲鸡蛋有益吗

肺结节患者可以吃开水冲鸡蛋，但需注意制作卫生，保证食品安全。

肺结节是一种临床常见的征象，指肺内直径小于或等于3cm的类圆形或不规则形病灶，可单发或多发，边界清晰或不清晰。开水冲鸡蛋是一种传统小吃，制作简单、营养丰富，可以为肺结节患者提供一定营养。

但需要注意的是，开水冲鸡蛋的制作过程相对简单，如果操作不当，可能会存在食品安全隐患，如鸡蛋未完全熟透、容器未经消毒等，这些因素可能会导致沙门氏菌等致病菌感染。

因此，肺结节患者可以吃开水冲鸡蛋，但需保证制作过程的卫生，避免引起消化道不适或感染等情况。