青春期儿童不能饮用牛奶时应该摄取什么食物来促进生长

青春期儿童如果不能饮用牛奶，可以选择其他富含钙和蛋白质的食物来促进生长，如：

1、豆类及其制品：豆腐、豆浆、豆腐干等，是植物性食物中钙和蛋白质的良好来源。

2、海产品：虾、蟹、贝类、鱼类等，富含钙和蛋白质，同时也含有其他营养素，对生长发育有益。

3、坚果和种子：如芝麻、杏仁、核桃等，富含钙、蛋白质和其他营养素，有助于生长发育。

4、蔬菜：菠菜、西兰花、羽衣甘蓝等深色绿叶蔬菜富含钙和维生素K，有助于骨骼健康。

5、蛋类：鸡蛋是优质蛋白质的来源，还富含多种营养素，对生长发育有益。

6、肉类：鸡肉、牛肉、猪肉等瘦肉是优质蛋白质的来源，同时也富含其他营养素，有助于生长发育。

需要注意的是，青春期儿童的营养需求非常重要，不仅要补充足够的钙和蛋白质，还需要摄入足够的其他营养素，如维生素D、维生素A、锌、铁等，以保证身体健康和正常的生长发育。