牛肉和鸡蛋都含有蛋白质吗

是的，牛肉和鸡蛋都含有蛋白质。

牛肉是一种富含蛋白质的食物，每100克牛肉中约含有26克蛋白质。牛肉中的蛋白质是一种优质的完全蛋白质，包含人体所需的必需氨基酸，而且这些氨基酸的比例与人体需要的非常接近，容易被人体消化吸收和利用。

鸡蛋也是一种富含蛋白质的食物，每100克鸡蛋中约含有13克蛋白质。鸡蛋中的蛋白质也是一种优质的完全蛋白质，包含人体所需的必需氨基酸。此外，鸡蛋中的蛋白质还含有一些对人体有益的脂肪酸和维生素。