比较牛奶奶油与动物奶油的热量哪个较高

牛奶油和动物奶油的热量相差不多，但是它们的成分和用途略有不同。

牛奶油是从牛奶中提取的脂肪，经过加工后制成的。它的脂肪含量较高，因此热量也较高，每100克牛奶奶油中含有大约870千卡的热量。

动物奶油是从动物乳汁中提取的脂肪，也常被称为鲜奶油或淡奶油。它的脂肪含量比牛奶奶油略低，每100克动物奶油中含有大约790千卡的热量。

总的来说，牛奶奶油和动物奶油的热量都比较高，建议在使用时适量控制。