鸡蛋散黄了没有臭能吃吗

可以吃。

鸡蛋散黄了并不代表它坏掉了，而是因为蛋黄中的一种叫做卵黄素的物质氧化导致的颜色变化。如果鸡蛋没有发出异味，表面也没有明显破损的变化，就说明它仍然是可食用的。

当然，即使鸡蛋没有变质，也有可能携带细菌和病毒。因此，在食用前应该仔细检查鸡蛋是否有裂痕或污染，煮熟或煎熟以杀死潜在的细菌。特别是老人、儿童、孕妇等易感人群，更应该避免生食鸡蛋。

此外，建议放置鸡蛋的容器应该保持干燥和通风，存放在冰箱中，以延长其保质期。

只要没有变质，鸡蛋散黄了也是可以吃的，但是在食用鸡蛋时，应该注意安全卫生，做到煮熟或煎熟，避免食品中毒。