白木耳与雪燕可以混合食用吗

白木耳又称银耳，与雪燕可以一起食用，但需要注意食用量，避免引起消化不良等不适症状。

白木耳是一种常见的食用菌，含有蛋白质、多糖、膳食纤维、钙、磷、铁、钾、维生素D等营养成分。雪燕是一种植物树脂，含有多种氨基酸、蛋白质、矿物质等营养成分。两者在成分上并不相克，可以一起食用。

但白木耳和雪燕均为不易消化的食物，大量食用可能会引起胃肠不适，因此建议适量食用。

此外，白木耳和雪燕均含有较多的膳食纤维，对于一些胃肠道功能较弱的人群，可能会引起腹胀、腹泻等不适症状，建议根据自身情况酌情食用。