酸奶和鸡蛋作为早餐合适吗

酸奶和鸡蛋可以作为早餐的选择，但需要注意控制量和搭配其他食物。

酸奶富含蛋白质、钙和益生菌，有助于增加饱腹感和提高肠道健康。鸡蛋则是一种高蛋白、低脂肪的食物，可以提供人体所需的氨基酸和多种营养物质。

但是，如果早餐只吃酸奶和鸡蛋，可能会导致营养摄入不均衡。因此，建议在早餐中加入一些碳水化合物，如全麦面包、燕麦片等，以提供足够的能量和营养。此外，还可以搭配一些水果或蔬菜，以增加膳食纤维和维生素的摄入。

对于乳糖不耐受或对牛奶蛋白过敏的人群，建议选择无乳糖或低敏的酸奶，或者选择其他富含蛋白质和钙的食物，如豆腐、鱼类、坚果等。