韭菜包饺子有毒吗

临床上没有“食物相克”的说法，饺子皮主要原料是面粉，韭菜和面粉没有同食禁忌，故用新鲜的韭菜包饺子并没有毒。

饺子是指用面粉制作成饺子皮，再包入各种不同的馅料，新鲜的韭菜可以用来包饺子，并没有毒，不会对身体造成不适，还能补充一定营养。

面粉主要含有淀粉，其次还有蛋白质、脂肪、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质；韭菜则含有多种维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，其中胡萝卜素含量较多，适量食用新鲜韭菜饺子可以补充以上营养以供日常所需。

但注意食物只能补充营养，如果身体出现不适，还需及时就医诊治。