患有口腔溃疡可以食用炸鸡吗

口腔溃疡患者可以适量食用炸鸡，但需注意不要刺激到溃疡区。

虽然炸鸡的油腻和各种口味，可能会刺激口腔黏膜，加重溃疡的症状，影响溃疡的愈合，且炸鸡在制作过程中会形成硬壳，可能对口腔黏膜造成物理刺激，进一步加重口腔溃疡。但是只要适量食用并且注意不要刺激溃疡区，是没有太大问题的。

因此，建议口腔溃疡患者在病情期间，如果要食用炸鸡，应注意其刺激性和量的问题。