海鱼的益处是什么

海鱼对人体的益处主要体现在提供优质蛋白质、富含ω-3不饱和脂肪酸和微量元素。

1、提供优质蛋白质：海鱼的蛋白质含量高，且属于优质蛋白，易被人体消化吸收。这种优质蛋白质可以为人体提供必需的氨基酸，有利于身体健康。

2、富含ω-3不饱和脂肪酸：海鱼中含有丰富的ω-3不饱和脂肪酸，如EPA和DHA，这些物质可能对人体心脑血管健康有益。

3、供应丰富的微量元素：海鱼中含有丰富的微量元素，如碘、硒、锌、铜等，这些微量元素对维持人体正常的生理功能有着重要作用。

虽然海鱼有诸多益处，但是在食用时还需注意适量，过量食用可能会加重身体负担，引起消化不良。此外，海鱼在烹饪过程中，需要注意完全煮熟，以防食物中毒。如有不适，请及时就医。