减肥期间食用家常豆腐会增加体重吗

家常豆腐作为一种食物，是否会导致体重增加取决于摄入的总热量是否超过了消耗的热量。

豆腐本身蛋白质含量较高，脂肪和糖分含量相对较低，适当食用不会导致体重增加。但是，如果在豆腐的烹饪方式中加入了大量的油脂和调料，那么其热量就会大大增加，可能会导致体重增加。

因此，如果想在减肥期间食用豆腐，建议选择健康的烹饪方式，如蒸、煮或烤，避免使用过多的油脂和调料。同时，要注意保持合理的饮食结构和营养摄入，与适量的运动相结合，才能达到减肥的目的。食用期间如有不适应该立即就医。