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含镁高的食物和水果

问题描述:请问含镁高的食物和水果?
发布于2022-02-02・浏览2031次

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含镁高的食物主要有绿叶蔬菜、粗粮和坚果等,水果中葡萄、香蕉、柠檬、柚子等含镁较高。

镁广泛存在于食物中,由于叶绿素是镁卟啉的螯合物,因此绿叶蔬菜是富含镁的食物,粗粮、坚果也富含镁。

除了食物之外,从饮水中也可以获得少量镁,但是因地区差异或饮水种类不同,镁的含量差异也比较大。如井水、泉水的硬度较高,水中含有较高的镁盐,而软水中镁含量较低。

不同人群的膳食镁参考摄入量不同,应在营养师指导下食用,防止镁摄入不足或过量,引起机体不适。

详细请咨询专科医生。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。