山核桃中的嘌呤含量高吗

山核桃属于坚果类，是一种常见的食物，每100克山核桃中含有约20～40毫克的嘌呤。

根据食物嘌呤含量表，山核桃的嘌呤含量相对较低，对于高尿酸血症或痛风患者，可适量食用。

对于健康人群，山核桃是一种营养丰富的食物，含有蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素和矿物质等营养成分，适量食用可补充能量及营养。

但应注意，无论什么食物，摄入时都应控制好量，避免一次性大量摄入。如有不适，请及时就医。