冷冻虾与活虾在营养上有什么区别

冷冻虾和活虾的营养价值没有太大的区别，但在口感和新鲜度上可能存在差异。

冷冻虾是将新鲜的活虾急速冷冻后储存的，营养成分在急速冷冻的过程中得到了最大限度的保留。

但是，在解冻和储存过程中，虾的口感和新鲜度可能会受到一定程度的影响。活虾则是新鲜的，口感和新鲜度更好，但在储存和运输过程中需要更严格的条件，以确保其新鲜度和质量。

总的来说，冷冻虾和活虾都是健康、营养丰富的食品，可以根据个人口味和需求进行选择。