饮用芹菜汁时需要一并摄入渣滓吗

芹菜汁是将芹菜通过榨汁机榨成的蔬菜汁，可以将芹菜的大部分营养保留下来，饮用芹菜汁主要是为了摄入其中的营养成分，因此可以根据个人喜好和需求选择是否摄入渣滓。

芹菜汁中的渣滓主要是蔬菜的纤维素等成分，虽然口感较差，但含有丰富的膳食纤维和维生素等营养成分。如果不介意口感，可以将渣滓一并摄入，以获得更多的营养。

但如果不喜欢芹菜汁中的渣滓，或者存在胃肠道不适、消化不良等情况，也可以过滤掉渣滓后再饮用。

总的来说，芹菜汁中的渣滓是否需要摄入，可以根据个人喜好和需求来决定。无论是否摄入渣滓，饮用芹菜汁都可以获得其中的营养成分，对身体健康有益。