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莓果里含有哪些营养成分

问题描述:请问莓果里含有哪些营养成分?
发布于2022-03-28・浏览1904次

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蓝莓含有多种营养成分,包括:

1、抗氧化剂:蓝莓含有丰富的抗氧化剂,如类黄酮、维生素C和E,能够帮助身体抵御自由基的侵害。

2、纤维:蓝莓是膳食纤维的良好来源,有助于维持肠道健康。

3、维生素和矿物质:蓝莓富含维生素C、维生素K、维生素A、维生素E、铁、锌、铜和锰等。

4、健康的脂肪:蓝莓含有健康的脂肪,如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,有助于保持心脏健康。

5、蛋白质:蓝莓含有少量的蛋白质,有助于维持肌肉和骨骼健康。

需要注意的是,蓝莓的营养成分因品种、生长环境和生长条件等因素而有所不同。此外,虽然蓝莓有许多健康益处,但过量食用可能会导致消化问题等不良反应。建议适量食用。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。