食用蒸熟食物健康吗

一般来说，食用蒸熟的食物是健康的，因为它可以保留食物中的营养成分，并且相对于煎、炸等烹饪方式来说，蒸煮的方式更健康，因为它不会产生过多的油脂和高热量。

然而，如果蒸煮的时间过长，可能会导致食物中的营养成分流失，因此应该注意掌握好蒸煮的时间。此外，如果使用了过多的盐、糖或其他调味料来烹饪蒸熟的食物，可能会对健康造成不利影响。

综上，食用蒸熟的食物是相对健康的选择，但应该注意掌握好烹饪时间和调味料的使用。