八个月宝宝应食用哪类鸡蛋营养丰富

八个月的宝宝通常已经添加了辅食，可以吃一些煮鸡蛋、鸡蛋羹或炒蛋等，这些都是比较容易消化吸收的鸡蛋做法，营养也很丰富。

鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养元素，可以为宝宝提供生长所需的营养，有助于促进身体发育。

但需要注意的是，不要给宝宝吃生鸡蛋或未煮熟的鸡蛋，以免引起食物中毒。另外，有些宝宝可能对鸡蛋过敏，如果宝宝在吃鸡蛋后出现过敏症状，如皮肤瘙痒、呼吸急促、呕吐、腹泻等，应立即停止食用，并及时就医。

此外，还应该注意宝宝的饮食均衡，除了鸡蛋外，还应该添加其他的食物，如蔬菜、水果、肉类等，以保证宝宝的营养摄入均衡。