生牛乳中乳酸菌有危害吗

生牛乳中的乳酸菌本身对人体并没有危害，但生牛乳中可能含有其他有害细菌，因此食用生牛乳可能会带来一些健康风险。

乳酸菌是一种有益的细菌，可以将乳糖转化为乳酸，从而使牛奶变酸。乳酸菌也可以产生一些抗菌物质，抑制其他有害细菌的生长。

然而，生牛乳中可能还含有其他有害细菌，如大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等，这些细菌可能会导致食物中毒、腹泻等健康问题。此外，生牛乳未经消毒，还可能受到环境污染，存在布鲁氏菌等病菌的风险。

因此，为了确保安全，建议选择经过消毒的乳制品，如巴氏杀菌奶或灭菌奶，而不是生牛乳。