冬天熬制的排骨菌菇汤能隔夜饮用吗

冬天熬制的排骨菌菇汤，如果保存得当，一般可以隔夜饮用。但是为避免细菌滋生，引起身体不适，建议尽快食用。

排骨菌菇汤是一道味道鲜美的汤品，如果一次喝不完，可以将剩余的汤品放入冰箱中冷藏保存。冰箱的低温环境可以抑制细菌的生长和繁殖，从而延长食物的保存时间。

但即使是在冰箱中保存，也建议在24小时内食用完毕。超过24小时，汤品可能会出现变质，表现为异味、颜色变化等，此时就不能再饮用了。

另外，在食用隔夜排骨菌菇汤前，建议先闻一下是否有异味，如果有异味，建议立即丢弃，以免引起食物中毒。