烧烤焦了能吃吗

烧烤焦了不建议食用。食物烧焦会导致有害物质产生，如多环芳烃、苯并[a]芘等致癌物质。长期食用烧焦的食物可能增加患癌症、肠胃疾病等健康风险。

当焦炭食物进入人体时，可能导致消化系统不适。严重时可引起恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，食物烧焦后，部分营养成分会受到破坏，降低食物的营养价值。

总之，烧烤焦了的食物不建议食用，为了保障健康，请选择煮熟不焦的食物。