水果部分变质可以去掉坏的部分继续吃吗

水果变质后，建议不要去掉变质的部分继续食用。

水果变质后，可能产生有害微生物，如细菌等。这些微生物可能在水果内部滋生，去掉表面的变质部分不能确保水果内部不受污染。食用变质水果可能增加肠胃不适、食物中毒等症状的风险。

在食用水果前，要注意清洗表面的灰尘、农药残留等，确保食品安全。如果发现水果有明显的变质迹象，请及时丢弃，以免对健康造成影响。