吃土豆泥粉健康吗

适量吃土豆泥粉健康，土豆泥粉含有丰富营养物质，可以为人体提供能量和营养。

土豆泥粉以马铃薯为原料，经清洗、去皮、切片、预煮、冷却、蒸煮、捣泥等工艺过程，经脱水干燥而得到的片屑状或细粉末状产品。

土豆泥粉营养丰富，含有维生素A和维生素C以及矿物质。适量食用为人体提供所需的营养物质，土豆泥粉中的膳食纤维，能促进肠蠕动。

需要注意的是，土豆泥粉虽然营养丰富，但为了保证营养均衡，建议食物多样化，合理搭配。