米饭过敏的临床表现是什么

米饭过敏的症状通常包括皮肤发红、瘙痒、呼吸急促、皮疹、流鼻涕、打喷嚏、咳嗽等。

米饭过敏是一种比较罕见的食物过敏反应，通常是由于患者对大米中的蛋白质或其他成分过敏引起的。

在进食米饭后，患者可能会立即或在几分钟到几小时内出现过敏症状，具体症状与过敏的严重程度有关。

轻度过敏可能只引起皮肤发红、瘙痒、皮疹等症状。严重过敏可能导致呼吸急促、呼吸困难、血压下降、意识丧失等，甚至危及生命。

如果患者在进食米饭后出现任何不适症状，应该立即停止进食，并及时就医。医生会根据患者的具体情况进行治疗，包括使用抗过敏药物、进行紧急抢救等。