血糖高能吃蕨根粉吗

血糖高的人群可以适量吃蕨根粉，但应避免添加糖、蜂蜜等甜味剂。

蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类做成的粉丝食品，含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，血糖高的人群可以适量食用。

但在制作蕨根粉时，应避免添加糖、蜂蜜等甜味剂，以免引起血糖波动。另外，血糖高的人群还应注意控制总摄入量，避免一次性摄入过多。

日常生活中，血糖高的人群应保持饮食均衡，避免暴饮暴食，尽量选择低糖、低脂、高纤维的食物，并适度进行有氧运动，以控制血糖水平。