鸭蛋怎么做给小孩子吃才营养

没有“鸭蛋怎么做给小孩子吃才营养”这种说法。各种烹饪方法都有一定的营养，但是水煮或清蒸，这样给小孩子吃相对较好。

鸭蛋是鸭科动物家鸭的卵，其营养价值丰富，每100g鸭蛋中含有12.6g蛋白质、13.0g脂肪、226mg磷、135mg钾等营养素，适量食用有助于为人体补充上述营养物质以及能量。

鸭蛋的制作方法较多，比如水煮、清蒸、煎炒等。煎炒鸭蛋比较油腻，容易增加胃肠道负担，通常建议采取水煮或清蒸鸭蛋的方法，做给孩子食用，水煮或清蒸鸭蛋可更好保留其营养成分，也有利于孩子消化，促进营养吸收。

鸭蛋虽然营养物质丰富，但也不可让孩子一次性过多食用，过量摄入蛋白不利于胃肠道吸收，可能会引起腹胀、腹痛等不适现象。对鸭蛋过敏的小孩子不宜吃鸭蛋。