真空包装食物胀气还能食用吗

真空包装食物胀气后，通常建议不要食用。

一般来说，真空包装食物胀气是由于细菌、酵母或者其他微生物在包装内繁殖，产生的气体导致包装胀气。这些微生物可能会产生有毒的代谢产物，比如毒素，如果食用可能对人体健康产生威胁。因此，如果发现真空包装食物胀气，应当避免食用。

需要注意的是，某些非微生物引起的物理原因，比如温度变化，也可能导致包装胀气。但是由于无法准确判断包装胀气的原因，因此，出于安全考虑，建议不要食用胀气的真空包装食物。如果有疑虑，可以咨询专业人员或者选择丢弃。