泡沫箱肠粉吃多了对人体有害吗

泡沫箱肠粉若不符合食品安全标准，可能会出现添加剂过量、不卫生、长期食用导致营养不均匀等情况。

1、添加剂过量：市售肠粉中不符合安全标准的可能含有过量的食品添加剂，长期食用可能导致肝脏、肾脏等器官受损，影响人体健康。

2、不卫生：泡沫箱肠粉的制作、贮存过程中，可能存在卫生条件不达标的问题，导致细菌、病毒等微生物污染，增加食物中毒的风险。

3、营养不均衡：长期大量食用泡沫箱肠粉，容易导致营养不均衡，影响身体健康。应保持饮食多样化，摄取充足的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。

为了保障身体健康，建议选择正规、卫生的场所购买食品，并注意食物多样化，保持均衡的营养摄入。如有不适，请及时就医。