哪种肉类中钾元素含量较高

钾是一种重要的矿物质，对人体的正常生理功能有重要作用。钾存在于许多食物中，其中肉类也是一个重要的来源。在肉类中，钾含量较高的有：

1、鸡肉：鸡肉是钾的良好来源，尤其是鸡胸肉和鸡腿肉。

2、牛肉：牛肉也是钾的良好来源，尤其是里脊肉和后腿肉。

3、羊肉：羊肉中的钾含量也较高，尤其是瘦肉部分。

需要注意的是，肉类中也含有较高的脂肪和胆固醇，过量摄入可能对健康造成不利影响。因此，建议适量食用，并注意搭配其他富含钾的食物，如蔬菜和水果，以保证钾的摄入平衡。