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存在哪些食物禁忌不能在吃过鸡蛋后食用水果

问题描述:请问存在哪些食物禁忌不能在吃过鸡蛋后食用水果?
发布于2022-03-19・浏览2037次

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顶俩健康专家团
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并没有明确的科学理论证明吃过鸡蛋后不能吃水果,因此这种说法并不准确。

有些人认为,鸡蛋中的蛋白质与水果中的鞣酸会发生反应,从而影响蛋白质的吸收。但事实上,这种反应非常缓慢,而且只要不是大量食用,并不会对身体造成影响。此外,水果中的其他营养成分,如维生素、矿物质等,也不会与鸡蛋中的成分发生反应,影响吸收。

因此,吃过鸡蛋后可以适量食用水果,但建议不要过量,以免引起胃肠不适。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。