过度摄取油腻食物会导致胆固醇升高吗

是的，过度摄取油腻食物可能会导致胆固醇升高。

油腻食物通常含有大量的脂肪和胆固醇，长期过度摄取可能会导致体内胆固醇水平升高。此外，油腻食物通常热量较高，容易导致体重增加，肥胖也是胆固醇升高的危险因素之一。

因此，建议适当控制油腻食物的摄入量，多吃蔬菜、水果、全谷类、鱼类等富含纤维、维生素和优质蛋白质的食物。同时，保持适当的运动和良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度疲劳等，有助于维持胆固醇水平的健康。

需要注意的是，胆固醇水平升高的原因有很多，除了饮食因素外，还可能与遗传、代谢等因素有关。因此，如果胆固醇水平持续升高，建议咨询医生，进行全面的检查和评估，并根据个人情况制定合理的治疗方案。