过量食用核黄素会导致皮肤变黄么

核黄素，也称为维生素B2，是一种水溶性维生素，有助于身体正常代谢和细胞生长。然而，过量食用核黄素可能会导致皮肤变黄，这被称为核黄素过多综合征。

核黄素过多综合征通常发生在长期、过量摄入核黄素的人群中。核黄素存在于许多食物中，包括肉类、鱼类、奶制品、豆类和绿叶蔬菜等。

核黄素过多综合征的症状包括皮肤变黄、胃肠道不适、头痛、失眠、疲劳和虚弱等。这些症状通常在停止摄入核黄素后几周内逐渐消失。

因此，建议适量摄入核黄素，避免过量摄入。如果出现皮肤变黄等症状，应及时就医并告知医生饮食习惯。