熟蟹可以隔夜食用吗

煮熟的螃蟹隔夜后能否食用取决于环境温度和存储方式。

如果将熟螃蟹放在室温下，由于细菌和其他微生物的作用，它们可能会在几个小时内变质。如果螃蟹已经变质，就不能食用了，以免引起食物中毒。

如果将熟螃蟹放在冰箱中保存，由于低温环境可以抑制细菌和其他微生物的生长，因此它们可能会保存一段时间。但是，即使在冰箱中，熟螃蟹也不应该保存超过2～3天。如果螃蟹保存时间过长，即使没有变质，其口感和营养价值也可能会受到影响。

因此，建议在食用熟螃蟹前先检查它们是否变质，如果已经变质就不要食用了。