戒掉奶制品后应避免哪些蔬菜和肉类

戒掉奶制品后，一般没有必要避免特定的蔬菜或肉类。但是，可能需要注意以下几点：

1、避免含有乳制品的加工食品：如许多加工肉类（香肠、火腿肠等）、烘焙食品（如面包、饼干等）和一些酱料（如沙拉酱、奶油等）可能含有牛奶或其他乳制品。在购买食品时，应仔细阅读食品标签，以确保所购买的食品不含有乳制品。

2、注意钙的摄入：奶制品是钙的重要来源，戒掉奶制品后，可能需要通过其他途径补充钙质。可以多吃一些富含钙的食物，如绿叶蔬菜、豆腐、坚果等。

3、注意蛋白质的摄入：肉类是蛋白质的重要来源，可以选择一些不含乳制品的高蛋白食品，如鸡肉、鱼肉、豆类等。

总之，戒掉奶制品后，需要注意避免含有乳制品的加工食品，注意钙和蛋白质的摄入，保持均衡的饮食。