误食霉变花生怎么办

如果不小心误食了少量发霉的花生，应该立即停止食用，然后密切观察身体是否出现不适。如果出现任何不适症状，应立即就医。

花生发霉后会产生黄曲霉素，这是一种致癌物质。如果不小心误食了少量发霉的花生，可能不会立即对身体造成伤害，但为了确保安全，建议立即停止食用，并观察身体是否出现任何不适症状。

如果误食发霉花生后出现任何不适症状，如腹痛、呕吐、腹泻等，应立即就医，并告知医生误食发霉花生的情况。医生会根据症状进行诊断和治疗。