长期吃红米的危害

红米是一种营养价值高的粗粮，长期适量食用不会有什么危害，但是过量食用容易导致消化不良。

红米是一种野生稻的禾本科稻属杂草稻，分类属籼型。其种皮为棕红色，故而被称为红米稻。红米的外观呈现出粉红色，并且吃起来的味道很软糯，红米富含蛋白质、糖类、膳食纤维、磷、铁、铜，维生素等，营养价值丰富。

建议在食用红米时，需要提前浸泡一段时间，因为红米是非常耐煮的一种食物。胃肠道消化能力不好不建议食用红米，以免产生身体不适，消化不良。普通人也应该适量，以免引起消化道不适。