哪类人群不适宜食用香菇类产品

香菇是一种营养丰富、味道鲜美的食物，但并不是所有人都适合食用。以下是一些不宜食用香菇类产品的人群：

1、过敏体质者：有些人对香菇过敏，可能会引起皮疹、呼吸困难、口腔肿胀等过敏反应。

2、消化功能弱者：香菇中含有较多的膳食纤维，不易消化，因此消化功能弱的人，不宜大量食用。

3、患有肠胃疾病者：香菇类食品容易引起肠胃不适，患有肠胃疾病者应避免食用。

总之，对于香菇类产品，一般人群可以适量食用，但对于特殊人群，应根据自身情况，合理控制食用量。