米粉对胃有养护作用还是伤害作用

米粉是一种以大米为原料制成的传统中国食品，通常被用作早餐或小吃。从中医角度来看，米粉对胃的作用取决于个人体质和食用量，适量食用可以起到养护作用，但过量食用可能会对胃造成伤害。

1、养护作用：中医认为，米粉味甘、性平，归脾、胃经，具有补中益气（通过补脾的方法治疗气虚）、健脾养胃的作用。适量食用可以滋养胃气、促进消化，缓解胃部不适。尤其是对于一些脾胃虚弱、消化不良的人来说，适量食用米粉有助于改善脾胃功能。

2、有害作用：米粉是一种高碳水化合物、低蛋白质、低脂肪的食品，过量食用容易导致血糖升高，增加胃部负担，可能会引起胃胀、胃痛等不适症状。此外，米粉在制作过程中可能会添加一些添加剂和防腐剂，过量食用可能会对胃黏膜造成伤害。

需要注意的是，对于一些胃病患者，如胃溃疡、胃炎等，应该遵循医生的建议，控制米粉的摄入量，以免加重病情。