为什么晚上不能吃黑木耳

黑木耳在任何时间段都是可以食用的，晚上不能吃黑木耳的说法并没有科学依据。

黑木耳营养丰富，富含维生素、蛋白质、矿物质等，可以在任何时间食用，但是任何食物都应遵循适量原则，过量食用黑木耳也可能会导致身体不适，比如导致脾胃虚弱人群的胃肠道负担过重，引起消化不良等问题。

此外，如果黑木耳不是在正规渠道购买，存在质量问题，如硫磺熏蒸过量，也可能对身体健康造成影响。因此，对于食用黑木耳的时间、数量以及来源，都需要综合考虑。如果有特殊饮食需求或患有相关疾病，请在医生或营养师的建议下食用。