食物中毒通常需要多久才会出现症状

食物中毒的症状出现时间因中毒原因和个体差异而异，可以从几分钟到数天不等。

1、食物中毒是指进食了被细菌、毒素、寄生虫或其他有害物质污染的食物，或食用了未熟透的食物，引起的一系列症状。食物中毒的潜伏期通常较短，一般在几小时到24小时内，但有些食物中毒的潜伏期可能较长，可达数天。

2、食物中毒的症状主要包括恶心、呕吐、腹痛、腹泻、发热、头痛、头晕、乏力等，严重者可出现脱水、休克、昏迷、抽搐等症状，甚至危及生命。

3、如果怀疑自己或他人出现了食物中毒的症状，应立即就医，并向医生提供可能导致中毒的食物信息。