头发掉落时应该摄入哪些五谷杂粮

头发掉落可能是由于多种原因导致的，如缺乏营养、压力过大、激素水平失衡等。在饮食方面，适当摄入一些富含蛋白质、维生素和矿物质的五谷杂粮，有助于改善头发健康，减少头发掉落。以下是一些建议：

1、黑豆：黑豆富含蛋白质、维生素B、铁等营养素，有助于头发生长。可以将黑豆煮成粥或磨成豆浆食用。

2、核桃：核桃富含维生素E、锌等营养素，有助于保持头发健康。可以将核桃作为零食或加入沙拉中食用。

3、糙米：糙米富含维生素B、锌等营养素，有助于头发生长。可以将糙米煮成粥或加入菜肴中食用。

4、燕麦：燕麦富含蛋白质、维生素B、锌等营养素，有助于保持头发健康。可以将燕麦煮成粥或加入牛奶中食用。

5、芝麻：芝麻富含维生素E、铁等营养素，有助于头发生长。可以将芝麻加入菜肴中或磨成粉食用。

需要注意的是，饮食只是影响头发健康的一个因素，保持良好的生活习惯、减轻压力、保持充足的睡眠等也同样重要。如果头发掉落严重，建议咨询医生，以确定具体原因并采取相应的治疗措施。