鸽子与母鸡可以一起炖吗

鸽子和母鸡可以一起炖，两种食材的营养成分不会产生冲突。

鸽子肉含有丰富的蛋白质、氨基酸、软骨素、维生素A、B族维生素、维生素E以及钙、铁、锌等营养成分。母鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强身壮体的作用。

鸽子和母鸡一起炖，不仅味道鲜美，还可以补充人体所需的营养物质，是一道很好的滋补菜肴。但需注意，两者同食时，应适量食用，避免暴饮暴食。