食用假冒巧克力有哪些健康风险

食用假冒巧克力可能会带来一些健康风险，具体取决于假冒巧克力的成分和制造工艺。以下是一些可能的风险：

1、食品安全问题：假冒巧克力可能使用劣质的原料和不卫生的制造工艺，导致细菌、病毒或其他有害物质的污染。这些物质可能会导致食物中毒、腹泻、呕吐等健康问题。

2、添加物问题：假冒巧克力可能添加了不符合食品安全标准的添加剂，如色素、香料、防腐剂等。这些添加剂可能会对健康造成危害，如过敏反应、呼吸困难、头痛、恶心等。

3、营养价值问题：假冒巧克力可能缺乏真正巧克力所含有的营养成分，如可可多酚、纤维素等。因此，食用假冒巧克力可能无法提供真正巧克力所具有的健康益处。

因此，为了避免这些健康风险，建议选择可靠的品牌和制造商，购买正品巧克力。