苦瓜炒蛋的热量

苦瓜炒蛋并没有一个固定的热量，苦瓜炒蛋热量根据食用油的添加量是存在一定不同的。

首先，苦瓜炒蛋的主要组成是由苦瓜、鸡蛋、适量的食用油组成。由于不同烹饪者添加的食物原材料存在一定的差异，因此苦瓜炒蛋的热量并没有一个固定的范围。

根据食物营养成分查询，每100g可食用的苦瓜、鸡蛋的热量分别为19千卡、144千卡，每100g可食用的食用油热量约899千卡。因此，按照食用油20g、苦瓜和鸡蛋各100g进行热量计算，苦瓜炒蛋的热量约342千卡。

苦瓜炒蛋富含丰富的蛋白质、膳食纤维和维生素，适量的食用可以为人体的生命活动提供丰富的营养素，能满足人体的营养需求。但是需要适量，尤其烹饪是减少油脂的添加，保证健康的体重。