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吃什么蔬菜补钙

问题描述:请问吃什么蔬菜补钙?
发布于2022-04-10・浏览1904次

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吃含钙比较高的蔬菜可补钙,如芥菜干、苜蓿、芥菜等。

蔬菜不仅含有大量的钾和镁,可帮助维持机体的酸碱平衡,减少钙的流失,其本身也含有不少钙。

绿叶蔬菜大多是钙的来源,如芥菜干、芥菜、苜蓿、小油菜、小白菜、芥蓝、芹菜等,都是不可忽视的补钙蔬菜。其中芥菜干1542毫克/100克,占首位,其次苜蓿和芥菜。

食物中钙的最丰富来源是奶和奶制品,不仅含量丰富,而且吸收率高。发酵的酸奶更有利于钙的吸收。虾皮、鱼类(特别是带骨头的小鱼)和芝麻酱含钙也特别丰富。

多吃上述食物有利于补充体内的钙,但对于钙缺乏人群饮食不能代替药物治疗,如果钙缺乏应及时到正规医院就诊,由医生判断具体原因给予对因治疗。

提示:科普内容不作为诊疗依据,如有不适请及时就医。