未开封牛奶冷藏后恢复常温会变质吗

未开封的牛奶在冷藏后恢复到常温下可能会变质，这取决于牛奶的保质期和储存条件。

一般来说，牛奶在未开封的情况下，可以在冰箱中储存较长时间。但是，如果将牛奶从冰箱中取出并放置在室温下，牛奶的温度会升高，尤其是需要冷链储存的鲜奶类，可能会导致细菌繁殖，从而使牛奶变质，对饮用者产生不良影响。

将未开封的牛奶从冰箱中取出后，最好在短期内饮用完毕，或者重新将其放回冰箱中。如果牛奶已经过期或出现异味，请不要饮用。